行走的火鍋杯作為一種新型的餐飲模式，近年來在市場上受到了一定的關注。這種模式結合了火鍋和便攜性的特點，顧客可以隨時隨地享用火鍋。但是，是否真的能掙錢，需要從多個方面進行分析：

市場需求：行走的火鍋杯滿足了現代人快節(jié)奏生活中的便利需求，同時也滿足了人們對美食的追求。在火鍋文化流行的地區(qū)，這種新型餐飲模式具有一定的市場潛力。

成本和利潤：行走的火鍋杯的成本包括食材成本、包裝成本、運輸成本、營銷成本等。由于這種模式相對新穎，可能會吸引顧客嘗試，從而帶來較高的銷售額。但是，由于需要考慮食品安全和保溫問題，包裝和運輸成本可能較高，這可能會影響利潤空間。

競爭壓力：行走的火鍋杯面臨著來自傳統(tǒng)火鍋店、快餐店以及其他便攜食品的競爭。如何在市場中脫穎而出，提供獨特的價值和體驗，是經營者需要考慮的問題。

營銷策略：有效的營銷策略對于行走的火鍋杯的成功至關重要。利用社交媒體、線上平臺、口碑營銷等方式，提高品牌知名度和吸引顧客，是提升銷售額的關鍵。

食品安全和衛(wèi)生：由于涉及到食品的便攜和運輸，食品安全和衛(wèi)生問題是行走的火鍋杯需要特別關注的問題。確保食品在運輸過程中的安全和衛(wèi)生，對于建立顧客信任和品牌形象非常重要。

顧客體驗：顧客體驗是餐飲業(yè)的核心。行走的火鍋杯需要提供方便的購買流程、優(yōu)質的食品質量以及良好的售后服務，以提升顧客的滿意度和復購率。

總的來說，行走的火鍋杯作為一種新型餐飲模式，具有一定的市場潛力。但是，是否真的能掙錢，還需要考慮市場需求、成本控制、競爭壓力、營銷策略、食品安全和顧客體驗等多個因素。只有做好這些方面的準備和規(guī)劃，才能在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出，實現盈利。