學中式快餐要學多久才能學會，這個答案因個人情況和培訓機構(gòu)的不同而有所差異。一般來說，如果參加的是專業(yè)的中式快餐培訓課程，學習周期可能會根據(jù)課程內(nèi)容和難度而有所不同。有些課程可能只需要幾天或一周左右的時間，就能讓學員掌握基本的中式快餐制作技巧；而有些課程可能會更加深入和全面，需要數(shù)月甚至更長時間的學習和實踐。

此外，學員的學習能力和時間安排也會影響學習周期。如果學員已經(jīng)具備一定的烹飪基礎和經(jīng)驗，學習起來可能會更快一些；如果學員能夠每天投入更多的時間和精力進行學習和實踐，也能加快學習進度。

總之，學中式快餐要學多久才能學會，需要根據(jù)具體情況而定。建議在選擇培訓機構(gòu)和課程時，先了解課程內(nèi)容和難度，再結(jié)合自己的實際情況和學習目標，制定合理的學習計劃和時間安排。同時，保持學習的熱情和耐心，不斷練習和實踐，才能逐漸掌握中式快餐的制作技巧和方法。