廚仟藝小吃培訓

300項技術包教包會！

進入三月以來

來自全國各地的學員絡繹不絕

他們抱著信任而來

帶著滿意而歸

現(xiàn)場學習情況怎么樣？

學員對口味評價如何？

學員落地順利不順利？

今天，小編帶大家來到培訓現(xiàn)場

隨機訪問兩位學員

聽聽他們的真實感受 

滕州學員 滿先生

我之前在工廠上班，最近琢磨著想自己創(chuàng)業(yè)，恰好朋友在學校附近有一家20多平的小店想轉讓，我感覺這是個好機會，就打算盤下來，開一家面向學生的特色小吃外賣、外帶店。

初次創(chuàng)業(yè)，為何看好餐飲呢？我主要考慮到三個原因，一，面向中學生，不愁客源。二，特色小吃，物美價廉，學生復購率高。三，店鋪使用面積20多平方米，既適合經營小吃，房租又比較便宜，對我來說投入小，風險也小。 

選定了行業(yè)，我便開始尋找技術學習。在短視頻平臺上，我發(fā)現(xiàn)了廚仟藝小吃，從直播間和現(xiàn)場教學視頻來看，這里環(huán)境整潔，教學正軌，出品賣相、色澤都很誘人，關鍵是純技術轉讓，不保留配方，這樣我就可以完全掌握技術，后續(xù)經營起來也比較有主動權。 

來到公司總部，現(xiàn)場考察并品嘗口味后，我就慶幸自己來對了，于是一下報了六個項目：水果炸雞、肉夾饃、芝士黃金薯、火鍋杯、水果撈、章魚小丸子。水果炸雞酸甜酥脆，芝士黃金薯醇香過癮，一人一碗隨買隨走，適合作為學生的解饞零嘴；肉夾饃則適合學生們買來當早餐、午餐吃；水果撈、章魚小丸子等也都是學生一族愛吃的美味……三天時間學下來，我已經全部掌握了這些項目的做法，對于出品口味也都非常滿意。

啟程來濟南時，我還比較忐忑，現(xiàn)在學習結束，我對于回去開店信心十足。技術掌握在手，所選項目又都是符合客人喜好的，投資也不大，這讓我對未來充滿了期待！感謝廚仟藝小吃培訓，我會繼續(xù)關注新項目，有需要時還會來學習。 

秦皇島學員  周先生

我們是廚仟藝的老學員了。去年我們過來學了水果炸雞、水果撈、鍋巴飯、冰淇淋、奶茶等項目，對這里的培訓質量、出品口味都非常滿意。

最近，我們在當?shù)匾凰鶎W校附近選了一個店面，使用面積60多平方米，準備開一家面向學生、路人的特色小吃屋，主營炸雞、鍋巴飯，搭配奶茶、冰淇淋、水果撈等飲品甜食，既可以堂食，又準備上線外賣，相信這個組合一定能引起學生以及周邊年輕人的興趣。

梳理了產品結構后，我們感覺店里還缺款夏季主食，因此趁著裝修收尾有幾天空閑時間，我們又來到廚仟藝小吃培訓，加學一項五彩涼皮技術，這樣整個產品結構更加健全，顧客來吃飯既有可以飽腹的涼皮、鍋巴飯等主食品類，又有休閑的水果炸雞等小吃，還有肥宅快樂水奶茶、冰淇淋。

有了這套合理配搭的產品，加上扎實的口味，相信我的特色小吃屋開業(yè)后一定能獲得超高人氣。