最近朋友老問(wèn)我:“現(xiàn)在學(xué)做燒餅學(xué)費(fèi)多少?”一聽(tīng)這問(wèn)題,我就能懂:你不僅關(guān)心價(jià)格,更想知道這錢(qián)到底值不值,花了能不能學(xué)到真本事,能不能靠這手藝翻身。
我自己也是這樣想過(guò)。畢竟,學(xué)費(fèi)不是小數(shù)目,萬(wàn)一花錢(qián)學(xué)不到技術(shù),或者學(xué)了也不會(huì)開(kāi)攤,那不是白搭嗎?所以我特地認(rèn)真考察過(guò),最后選了廚仟藝去學(xué)。
下面我就把我的真實(shí)感受和經(jīng)歷分享給你,希望能幫你理清頭緒。
燒餅聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,但想做得好,背后有一堆技術(shù)細(xì)節(jié):面粉怎么選,揉面要揉多久,油酥怎么調(diào)比例,貼爐溫度怎么把控……沒(méi)有人跟你細(xì)講,靠自己摸索十有八九失敗。
我之前試過(guò)便宜班,學(xué)費(fèi)低,但學(xué)得很表面,真正拿去做時(shí)才知道完全不行。后來(lái)去廚仟藝,學(xué)費(fèi)比那貴一些,但是真的是一步一步教,從面團(tuán)開(kāi)始教到貼爐,一遍遍練,連怎么備料、怎么經(jīng)營(yíng)都帶著講,才真正學(xué)到手藝。
所以,不管學(xué)費(fèi)多少,能不能學(xué)到實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù),才是最重要的。
我當(dāng)初選廚仟藝,正是看中了他們的專(zhuān)業(yè)和系統(tǒng)。他們研發(fā)了幾百種特色小吃技術(shù),燒餅是重點(diǎn)之一。學(xué)費(fèi)里不僅包含了技術(shù)培訓(xùn),還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、材料設(shè)備推薦,甚至后期復(fù)訓(xùn)服務(wù)。
這對(duì)我來(lái)說(shuō),是很大保障。畢竟學(xué)完不是一句“恭喜畢業(yè)”,而是有人幫你解答難題,幫你調(diào)整技術(shù),幫你規(guī)劃創(chuàng)業(yè)。很多朋友學(xué)完別的地方,自己摸索出攤,很快遇到瓶頸只能放棄。
學(xué)費(fèi)貴不貴,跟你能不能走得遠(yuǎn)、掙得多掛鉤。
我明白,學(xué)費(fèi)這塊錢(qián)不是小數(shù)目,但別忘了,一張燒餅的利潤(rùn)是你后面賺錢(qián)的源頭。燒餅項(xiàng)目投入不大,一張成本一塊多,賣(mài)三五塊,客人穩(wěn)定了,生意就穩(wěn)了。
我自己學(xué)成后,擺了個(gè)小攤,幾個(gè)月內(nèi)就回本了。能吃飯、還能掙外快,這就是花學(xué)費(fèi)最直接的回報(bào)。
所以跟我講,學(xué)費(fèi)多少不重要,重要的是你用這筆錢(qián)學(xué)到技術(shù)后,能不能真正撐起自己的一片天。
我知道,很多人怕踩坑,怕被騙,怕學(xué)完扔一邊。但我想說(shuō),選對(duì)地方,學(xué)對(duì)技術(shù),這比省幾百塊學(xué)費(fèi)重要得多。
廚仟藝這邊,不只是教你做燒餅,更是幫你打下創(chuàng)業(yè)的根基。我學(xué)的時(shí)候,班里學(xué)員背景各異,有下崗工人、寶媽、小吃店學(xué)徒,大家一起練、一起互幫互助,氛圍也讓我有了動(dòng)力。
現(xiàn)在想想,這些花費(fèi)都值了。
現(xiàn)在學(xué)做燒餅學(xué)費(fèi)多少?答案因人而異,但我更想告訴你的是:別被“學(xué)費(fèi)貴”或“便宜”困住,關(guān)鍵是能不能學(xué)到扎實(shí)技術(shù),能不能靠手藝走穩(wěn)創(chuàng)業(yè)路。
我選了廚仟藝,因?yàn)檫@里專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)、靠譜?;ǖ拿恳环皱X(qián),都讓我踏實(shí)、有底氣。
如果你也想靠一門(mén)真本事改變生活,不妨認(rèn)真了解下,這可能是你人生一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
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