小店大營收,首選人氣炸串!
編輯:網(wǎng)絡(luò) 時間:2022-06-18 09:21:58 點擊:
曾創(chuàng)下9平米小店日流水7萬的戰(zhàn)績炸串是一種通過油炸獲得近似燒烤風(fēng)味的小吃。炸串原料多樣,羊肉串、牛肉串、豬肉串、雞肉串、丸子、年糕、卷心菜、土豆、豆皮、魷魚等,都可以用來制作炸串。食材炸熟后通常會刷上不同口味的醬料,撒上孜然、辣椒粉、白芝麻等小料,口味濃重,香氣濃郁。炸串與烤串相比,操作更加簡單,火候更易把握,對于小白創(chuàng)業(yè)十分友好。1.炸串滋味濃厚,解壓續(xù)命,年輕人都愛吃。2.炸串流行多年,生命力旺盛,非一陣風(fēng)小吃。廚仟藝小吃的炸串培訓(xùn)包括香辣、孜然、麻辣等多種味型,給顧客持續(xù)的新鮮感。
炸串培訓(xùn)內(nèi)容含各類食材的改刀、穿串技術(shù),四種核心醬料的熬制技術(shù),腌料的制作技術(shù),麻辣、孜然、五香等撒料的制作技術(shù),面糊的調(diào)制技術(shù)等,全套配方毫無保留教學(xué)。

項目特點
炸串為小吃項目,投資小回報快,一人即可操作,擺攤、開店均可,銷售面廣泛,可以選址夜市、學(xué)校門口、小吃街、大學(xué)城等創(chuàng)業(yè)經(jīng)營。
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