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大家好，我是廚仟藝的一名培訓(xùn)師，我們專(zhuān)注于小吃技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)多年。最近經(jīng)常有人問(wèn)我：“打燒餅去哪里學(xué)才靠譜？”作為一直在一線(xiàn)教學(xué)的人，我想告訴你，學(xué)燒餅，選擇對(duì)...【詳情】

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小吃問(wèn)答

我是廚仟藝的一名培訓(xùn)師，手里天天和油酥燒餅打交道。最近聽(tīng)到最多的一個(gè)問(wèn)題就是：“正規(guī)油酥燒餅去哪里學(xué)才靠譜？”這其實(shí)是很多創(chuàng)業(yè)朋友的心聲，想學(xué)，不想被忽悠，更想...【詳情】

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小吃問(wèn)答

有人問(wèn)我：“做燒餅掙錢(qián)嗎？一個(gè)燒餅利潤(rùn)到底有多少？”這是很多創(chuàng)業(yè)者心里最直白的疑問(wèn)。畢竟，創(chuàng)業(yè)前最怕的就是算不清成本和收益，擔(dān)心白忙一場(chǎng)。作為廚仟藝的員工，我見(jiàn)...【詳情】

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小吃問(wèn)答

我在廚仟藝這邊，每天都能聽(tīng)到創(chuàng)業(yè)者問(wèn)：“一天賣(mài)100個(gè)燒餅，利潤(rùn)到底有多少？”這個(gè)問(wèn)題其實(shí)背后，是對(duì)未來(lái)生活的期待和對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的忐忑。燒餅，是一門(mén)簡(jiǎn)單又實(shí)用的小吃技...【詳情】

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最近朋友老問(wèn)我：“現(xiàn)在學(xué)做燒餅學(xué)費(fèi)多少？”一聽(tīng)這問(wèn)題，我就能懂：你不僅關(guān)心價(jià)格，更想知道這錢(qián)到底值不值，花了能不能學(xué)到真本事，能不能靠這手藝翻身。我自己也是這樣...【詳情】

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你敢信嗎？一個(gè)看似普通的油條攤位，三小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間，竟然能賺上千塊？別以為這是夸張，在小吃行業(yè)里，炸油條早就從“早餐標(biāo)配”搖身一變，成為擺攤賺錢(qián)的“黃金項(xiàng)目”。原...【詳情】

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你可能怎么也想不到，一碗看似不起眼的豆腐腦，竟然撐起了無(wú)數(shù)地?cái)倓?chuàng)業(yè)者的飯碗。成本不過(guò)幾毛錢(qián)一碗，卻能賣(mài)到3元、5元，早晨?jī)蓚€(gè)小時(shí)輕松賣(mài)出兩三百碗，凈賺五六百塊。...【詳情】

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你敢信？現(xiàn)在街邊擺個(gè)豆腐腦小攤，每天只賣(mài)四五個(gè)小時(shí)，利潤(rùn)竟然能頂上全職上班族的月薪？不是豆腐腦賺得多，而是你有沒(méi)有調(diào)出那一口“靈魂”味道——佐料香。別看豆腐腦本...【詳情】

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有人說(shuō)，現(xiàn)在做早餐越來(lái)越難，競(jìng)爭(zhēng)太大、利潤(rùn)太低，干脆不如不干?？赡阒绬?？就是一碗普普通通的豆腐腦，現(xiàn)在卻成了不少小吃創(chuàng)業(yè)者月入過(guò)萬(wàn)的“秘密武器”。別看它價(jià)格親...【詳情】

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你可能沒(méi)想到，這種看起來(lái)“土得掉渣”的茶缸面，如今正在街頭巷尾卷起一股新風(fēng)潮。它沒(méi)有花里胡哨的包裝，卻憑借地道的口感和超強(qiáng)的飽腹感，在早餐攤、夜宵檔、生意街頭火...【詳情】

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